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CHARMENSAT
Boudes 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Annie Charmensat a repris les rênes de l'exploitation avec l'aide de son mari, oenologue. Deux de ses vins méritent une citation dans le millésime 99. Celui-ci, issu de vieilles vignes plantées en terrasses sur un coteau plein sud, est encore réservé au nez mais ne tardera pas à s'épanouir. Son équilibre et sa longueur le rendent d'ores et déjà plaisant en bouche. Le côtes d'auvergne Boudes cuvée des Grandes Vignes Elevée en fût de chêne 99 (30 à 49 F) est intéressant par l'harmonie qu'il développe en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Charmensat
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL CHARMENSAT
rue du Coufin
63340 Boudes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 96 44 75
F: +33 4 73 96 58 04
@: cavecharmensat@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charmensat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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