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CHARLES COLLIN
Cuvée Charles

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative auboise pourra fêter en 2012 son soixantième anniversaire. Elle comptait à l'origine une poignée de viticulteurs, dont Charles Collin, le principal fondateur, qui a légué son nom à la marque. Aujourd'hui, elle vinifie le produit de 300 ha de vignes. Assemblage de 80 % de chardonnay et de 20 % de pinot noir, son rosé a intéressé le jury. Un champagne saumon pâle, fruité et minéral au nez, à la fois généreux et frais au palais, qui trouvera sa place à l'apéritif. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles collin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20160
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARLES COLLIN
27, rue des Pressoirs
10360 Fontette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 28 74
F: +33 3 25 29 33 91
@: info@champagne-charles-collin.com

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Le vin : Charles collin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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