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CHÂTEAU LAMOTHE
2011 • 2e cru clas.

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru de 7,5 ha d'un seul tenant résulte d'une division du château Lamothe en 1961. L'autre partie deviendra vingt ans plus tard le château Lamothe-Guignard. Guy Despujols est aux commandes depuis 1989.

La robe est d'un seyant jaune clair limpide et le nez se montre vif et fringant avec ses senteurs de pêche et d'acacia. D'une bonne ampleur au palais, souple, frais, sans excès de liqueur, ce vin « peut se boire n'importe quand avec… un peu tout », selon un dégustateur ; ce n'est pas un mince compliment quand on connaît la subtilité des alliances mets-vins en Sauternais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lamothe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY DESPUJOLS
19, rue Principale
33210 Sauternes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 67 89
F: +33 5 56 76 63 77
@: contact@lamothe-despujols.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lamothe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux pêches
COMMENTAIRE
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