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CHÂTEAU LAMOTHE DESPUJOLS
2009 • 2e cru clas.

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Lamothe, plusieurs fois découpé et autrefois uni à Lamothe-Guignard, est propriété des Despujols depuis 1961. Il s'élève sur un point stratégique de la région, qui accueillit des fortins et une motte féodale. Cette position plaît aujourd'hui à la vigne, comme le prouve ce 2009 élevé vingt-six mois en fût. Celui-ci se révèle lentement à l'olfaction, autour des fruits frais (abricot) et des fleurs blanches. Ample et persistant, le palais s'oriente vers la poire et le miel, et dévoile un équilibre très réussi entre l'acidité et la liqueur. Une bouteille harmonieuse, à servir aujourd'hui comme dans trois à cinq ans, sur des fromages ou une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lamothe despujols
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
7134
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY DESPUJOLS
19, rue Principale
33210 Sauternes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 67 89
F: +33 5 56 76 63 77
@: contact@lamothe-despujols.com

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Le vin : Château lamothe despujols, se déguste en accords avec les mets suivants :
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