CHÂTEAU HAUTE BORIE Tradition 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haute Borie Tradition 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La tradition a du bon à en juger par cette cuvée longuement élevée en cuve béton (18 mois), qui doit tout (et beaucoup ici) au malbec. Une gourmandise fruitée de bout en bout  : fruits noirs frais, cerise et pruneau relevés d'une pointe épicée. De la rondeur, de la fraîcheur, des tanins veloutés et fondus, une longue finale fruitée, la bouche coche toutes les cases. On applaudit, et on se ressert  !

Scea Sigaud : Le vigneron

Ce domaine aux bâtiments en pierre jaune du Quercynois, ordonnés autour d'une grande cour carrée, dispose de 42 ha de vignes plantés sur les coteaux pentus de la 3eterrasse dominant la vallée du Lot. Régulier en qualité, il est conduit par les frères Pierre et Sébastien Sigaud depuis 2020.

Détail du vin Château Haute Borie Tradition 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haute Borie Tradition 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haute Borie Tradition 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haute Borie Tradition 2020 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haute Borie Tradition 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haute Borie Tradition 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haute Borie Tradition 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haute Borie Tradition 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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