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CHÂTEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur la croupe de Grand-Poujeaux, ce cru de 32 ha - fondé en 1850 par M. Dutruch - bénéficie d'un terroir de graves garonnaises de qualité. Acquis par la famille Cordonnier en 1967, il est géré depuis 1993 par Jean-Baptiste Cordonnier, également à la tête du Château Anthonic dans cette même appellation.

Sans être un athlète de haut niveau, ce vin ne manque pas d'atouts : une belle robe sombre à reflets grenat ; un bouquet harmonieux de fruits noirs mûrs et de violette, agrémenté d'un boisé de qualité et de notes de cuir ; un palais rond et équilibré, épaulé par des tanins souples et un boisé discret, à la finale épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dutruch grand poujeaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
108000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRANÇOIS CORDONNIER
Château Dutruch Grand Poujeaux 10, rue de la Forge
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 55
F: +33 5 56 58 06 22
@: contact@chateaudutruch.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dutruch grand poujeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet basquaise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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