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CHÂTEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme son nom l'indique, ce vin provient du quartier de Poujeaux, dont la qualité du terroir n'est plus à prouver. Créé en 1850, aujourd'hui propriété de François Cordonnier et de son fils Jean-Baptiste, ce cru est conseillé par Éric Boissenot. La robe de ce millésime (55 % de merlot, 43 % de cabernet-sauvignon et 2 % de petit verdot) est d'un grenat brillant. Son bouquet complexe joue sur des notes de fruits rouges, d'épices et de vanille. Son palais, rond et bien équilibré, et sa longue finale attestent que ce vin est de bonne origine.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dutruch grand poujeaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
92000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRANÇOIS CORDONNIER
Château Dutruch Grand Poujeaux 10, rue de la Forge
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 55
F: +33 5 56 58 06 22
@: contact@chateaudutruch.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dutruch grand poujeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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