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CHÂTEAU DU PAVILLON 2019 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac
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Guide Hachette des Vins 2023

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Château Du Pavillon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce canon a pour lui un bon fruité frais nuancé de notes florales et un palais généreux, plein et soyeux, nanti de tanins très « soft » et souligné de bout en bout par une fine fraîcheur qui lui donne de la longueur.

Vignobles Ponty : Le vigneron

Les Ponty, d'origine corrézienne, sont établis à Fronsac depuis le début du XXes. et propriétaires du Ch. Pavillon depuis 1925 et du Ch. Grand Renouil depuis 1938. Michel Ponty, installé depuis 1986, a transmis l'ensemble à sa fille Hélène en 2019, qui a d'emblée engagé la conversion bio du vignoble. À la carte également, des vins en appellations régionales avec le Clos Virolle et le blanc de Grand Renouil.

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Détail du vin Château Du Pavillon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Pavillon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Pavillon 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Pavillon 2019 rouge ont-elles été produites ? 14 787 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Pavillon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Pavillon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Pavillon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
14 787 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canon-fronsac
la Fiche appellation

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