CHÂTEAU CÔTE DE BALEAU 2020 • Gd cru clas. - rouge

rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Côte De Baleau 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Voilà un vin agréable, avec de la fraîcheur, articulé autour d'un bon fruit rouge, d'une matière souple et fondue, étiré dans une finale sur la tension. Un grand cru d'ores et déjà très avenant, que l'on pourra associer d'ici deux ou trois ans à une volaille ou une viande blanche.

Scea Ch. Côte De Baleau : Le vigneron

Les « grandes murailles », l'un des emblèmes de la cité médiévale de Saint-Émilion, sont les vestiges d'un cloître bénédictin du XIIes. Le petit vignoble attenant (2 ha plantés du seul merlot) appartenait à la famille Reiffers depuis 1643, de même que La Côte de Baleau (11 ha d'un seul tenant aux portes du village). Deux crus classés que Sophie Fourcade (née Reiffers), aux commandes depuis 1998, a hissé au rang de valeurs sûres de l'appellation, et qui ont été rachetés en 2013 par Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet.

Détail du vin Château Côte De Baleau 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Côte De Baleau 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Côte De Baleau 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Côte De Baleau 2020 rouge ont-elles été produites ? 66 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Côte De Baleau 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Côte De Baleau 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Côte De Baleau 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
66 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Côte De Baleau 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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