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CEP D'OR
Riesling Stadtbredimus Fels Signature 2012 • Gd 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les origines de ce domaine remontent au XVIIIes. quand les Vesque s'installèrent à Stadtbredimus comme métayers du château. Depuis 2005, Jean-Marie Vesque est à la tête de la propriété. Il propose ici un riesling très réussi, d'un beau jaune brillant, au bouquet intense de fruits jaunes mâtiné de notes minérales. Ample et riche, la bouche allie la douceur (touches de miel) et la fraîcheur (pointe d'agrumes) ; l'équilibre est là. Déjà prête, cette bouteille pourra donner la réplique à un mets de caractère : une sole ou un turbot, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Cep d'or
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. CEP D'OR
15, rte du Vin
5451 Hettermillen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 83 83
F: +352 76 91 91
@: info@cepdor.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.