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CEP D'OR

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pinot blanc, auxerrois et riesling se sont unis pour donner naissance à un crémant à l'abord discret, mais bientôt plus disert dans ses évocations de fruits mûrs. Sa teinte jaune pâle laisse à peine soupçonner la complexité et la richesse de sa matière, dont la saveur évoque une corbeille de fruits. Le pinot gris grand premier cru Stadtbredimus Primerberg 2000 (5 à 8 €) est très réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Cep d'or
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. CEP D'OR
15, rte du Vin
5451 Hettermillen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 83 83
F: +352 76 91 91
@: info@cepdor.lu

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…