CAZES Le Credo 2011 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

Cazes Le Credo 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le syrah et le mourvèdre assemblés à parité (35 %), complétés de grenache et de carignan, ont donné naissance à cette magnifique cuvée grenat foncé aux reflets tuilés. Le jury s'est d'emblée converti à ce Credo au nez intense et gourmand de fruits rouges et noirs caramélisés. On retrouve les fruits, plus expressifs encore et agrémentés d'épices, dans une bouche aussi large que longue, riche et dense, aux tanins encore un peu rigoristes pour l'heure, qui donnent foi en l'avenir de ce vin.

Dom. Cazes : Le vigneron

Fondation en 1895, premières mises en bouteilles en 1955 et une croissance continue. Aujourd'hui, un domaine de 220 ha entièrement conduit en biodynamie depuis 2005. À sa carte, toutes les AOC du Roussillon, des IGP et tous les styles de vin. Dans le giron du groupe Advini depuis 2004.

Détail du vin Cazes Le Credo 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cazes Le Credo 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cazes Le Credo 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cazes Le Credo 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cazes Le Credo 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cazes Le Credo 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cazes Le Credo 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Cazes Le Credo 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau aux herbes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Cazes Le Credo 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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