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CAVE DU CONSUL
Perroy Bérolon le Consul 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des parcelles historiques du domaine est située à l'emplacement d'un ancien relais romain où faisaient halte les consuls de l'Empire. Aujourd'hui, on trouve ici ce chasselas or pâle au nez ouvert sur les fruits mûrs et la minéralité. La bouche ample et puissante, aux arômes d'herbes sèches, termine sur la fraîcheur. À servir à l'apéritif ou sur un fromage affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du consul
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU CONSUL
Laurent et Nicolas Martin Grand-Rue 39
1166 Perroy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 825 28 01
F: 21 826 11 35
@: caveduconsul@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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