Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CAVE DES BAILLETS
Russin Merlot La Grôle 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coucher de soleil sur le Léman... Rouge sombre à nuances violacées, ce 2002 ne peut pas faire oublier qu'il est issu de merlot à 100 % et né d'un terroir riche en graviers. Aux arômes bien typés (lierre et fruits rouges) répond une bouche ronde et grasse, étayée par des tanins serrés et soyeux. De bonne constitution, ce vin peut vieillir un peu dans votre cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des baillets
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3150
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN MALLET
54, rte des Baillets
1285 Russin
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 754 14 97
F: 22 754 14 50

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.