CAVE DE CASES-DE-PÈNE Tuilé Vieux Hors d'âge Vieilli en fût de chêne 1995 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce rivesaltes provient d'un lieu un peu secret: Cases-de-Pène, village niché dans une boucle de l'Agly et dominé, sur l'autre rive, par l'ermitage Notre-Dame perché sur un escarpement. L'approche est sinueuse et au fil des stations, la vallée de l'Agly se dévoile, faisant alterner calcaire blanc et terres noires. Voilà pour le cadre. Le vin? La robe a bien résisté aux sept ans d'élevage, mais dès l'ouverture, une note boisée, des nuances de sous-bois humide, de fruits confiturés trahissent le fût. Paradoxe? Le vin se fond, glisse, imprègne le palais de figue, de pruneau, du grillé-réglissé des foudres et reprend en finale le thème du chocolat et du petit noir.

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Détail du vin Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ont-elles été produites ? 5 861 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Cases-de-pène Tuilé Vieux Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 861 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. DE PÉNA

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes