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CAVE BEETSCHEN
Coinsins La Côte Fou du roi 2009 • Gd cru

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La contre-étiquette affiche gamay, mais ce vin contient également 14 % de garanoir. Porte-t-il bien son nom ce Fou du roi que les producteurs ont voulu enjoué et charmeur? Il est apparu même assez fougueux à la dégustation, exprimant le cassis et le sureau et développant une chair puissante aux tanins fermes, relevée d'une touche de menthol. Pour "dégraisser" quelques cochonnailles, aujourd'hui ou dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave beetschen
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE BEETSCHEN
Chemin de Bourdouzan 5
1183 Bursins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 824 10 56
F: +41 21 824 12 56
@: contact@cavebeetschen.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.