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CAROLINE ET JACQUES CHARMETANT
Cuvée de Saint-Trys 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Trys, ainsi s'appelait le château autrefois réputé pour ses blancs qui a donné son nom à cette parcelle de chardonnay. Celle-ci représente 1 ha, soit un quart de la superficie du domaine, en conversion au bio. Après un élevage court (trois mois), le vin se montre aromatique: il offre un nez d'agrumes et d'amande, et une bouche citronnée. Souple et léger, il est prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Caroline et jacques charmetant
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CHARMETANT
19, chemin de la Borne
69480 Pommiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 65 12 34
@: beaujolais-charmetant@orange.fr

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Le vin : Caroline et jacques charmetant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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