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JACQUES CHARMETANT
Vieilles vignes 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de plus de quatre-vingts ans, implantées sur un sol sableux et basaltique, sont à l'origine d'une superbe cuvée rubis soutenu à reflets grenat. Des parfums développés de fruits et d'épices (réglisse et clou de girofle), accompagnent une bouche ample harmonieusement structurée par des tanins bien présents mais non agressifs. On aura plaisir à boire dès l'automne ce vin élégant et doté d'une bonne mâche, mais il pourra aussi attendre un à deux ans de plus; il s'accordera avec un plat de poitrine roulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques charmetant
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CHARMETANT
19, chemin de la Borne
69480 Pommiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 65 12 34
@: beaujolais-charmetant@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques charmetant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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