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CAROD
Tradition 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Carod ont l'ambition de produire des vins de qualité très typés; ils ont aussi le souci de faire connaître cette appellation et les traditions dioises du début du siècle, et pour ce faire ont ouvert un musée. Cette cuvée a été vinifiée à partir d'un savant dosage, trois quarts de muscat et un quart de clairette; celui-ci s'est imposé avec le temps. La mousse est extrêmement fine et le côté muscaté reste discret. En bouche ressortent des arômes de pêche et d'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Carod
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CAVES CAROD
quartier du Gap RD93
26340 Vercheny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 73 77
F: +33 4 75 21 75 22
@: cweber@caves-carod.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Carod, se déguste en accords avec les mets suivants :
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