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BURGHART-SPETTEL
Schlossberg Tokay-pinot gris 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté à Mittelwihr, ce domaine familial comprend 8 ha répartis sur cette commune et les villages voisins. Il dispose ainsi de parcelles dans le grand cru Schlossberg qui a vu naître ce pinot gris, présenté en bouteilles de 50 cl; de couleur or, ce 2004 libère des parfums caractéristiques du cépage: notes fumées et nuances de sous-bois rappelant en bouche le champignon. Souple et riche au palais, il finit longuement sur des notes grillées. (Sucres résiduels: 25 g/l.) Quant au gewurztraminer grand cru Schlossberg 2004 (11 à 15 €), il obtient également une étoile pour sa palette aromatique complexe (orange, mandarine, miel, réglisse, épices, fleurs), pour son élégance et sa longueur. (Sucres résiduels: 35 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Burghart-spettel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

BURGHART-SPETTEL
9, rte du Vin
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 93 19
F: +33 3 89 49 07 62
@: burghart-spettel@wanadoo.fr

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