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BURGHART-SPETTEL
Chemin de la chapelle 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nez expressif et délicat, sur la pêche très mûre. L'attaque, assez vive, vient opportunément équilibrer une pointe de sucres résiduels. Les notes de surmaturation perçues au nez (le fruit blanc, le miel) persistent au palais. Un riesling plaisant, original par son côté rond. Il gagnera en harmonie au cours des prochaines années. (Sucres résiduels : 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Burghart-spettel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BURGHART-SPETTEL
9, rte du Vin
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 93 19
F: +33 3 89 49 07 62
@: burghart-spettel@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Burghart-spettel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : quenelles de brochet
COMMENTAIRE
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