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BURGHART-SPETTEL
Mandelberg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée à la fin des années 1940, cette propriété familiale s'étend sur plus de 8 ha. Implantée à Mittelwihr, elle détient des parcelles dans le grand cru de la commune, qui se distingue par sa précocité. Il a donné naissance à un gewurztraminer or brillant. D'abord réservé, ce vin consent à s'ouvrir sur des senteurs de rose nuancées d'une touche fumée. En bouche, il parle de fruit de la Passion. Ample, puissant, assez long, il fera plaisir dès maintenant à l'apéritif ou avec du foie gras, et pourra se garder cinq ans. (Sucres résiduels: 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Burghart-spettel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1050
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

BURGHART-SPETTEL
9, rte du Vin
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 93 19
F: +33 3 89 49 07 62
@: burghart-spettel@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.