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BRUNO LUPIN
Frangy 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno Lupin s'est installé en 1998 sur le domaine familial. Le vignoble est implanté sur une ancienne moraine glaciaire aux sols de molasse, et l'altesse domine l'encépagement. Dans l'auberge du domaine, vous pourrez découvrir ce vin de Frangy, que Jean-Jacques Rousseau apprécia au cours de ses pérégrinations alpestres. Son nez mêle des nuances florales et exotiques. La bouche révèle une bonne matière et finit sur une touche minérale plaisante. A marier avec un plateau de fromages de Savoie.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno lupin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRUNO LUPIN
rue du Grand-Pont
74270 Frangy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 50 32 29 12
F: +33 4 50 44 75 04
@: lupin.bruno@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bruno lupin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.