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BRICE
Bouzy • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1994 par Jean-Paul Brice et gérée depuis 2009 par son fils Jean-René, cette maison dispose de 8 ha sur le terroir de Bouzy et s'approvisionne dans d'autres grands crus grâce à son statut de négociant. Elle propose des cuvées issues de grands crus affichés sur l'étiquette. Le jury a particulièrement apprécié celle originaire de Bouzy, assemblage majoritaire de pinot noir (80 %) complété de chardonnay. Fruits confits, fleurs, amande douce flattent le nez. La bouche harmonieuse évolue sur des notes de fruits jaunes et finit sur une touche de miel. À déboucher dès la sortie du Guide sur une viande blanche ou une volaille. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Brice
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BRICE
22, rue Gambetta
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 06 60
F: +33 3 26 57 05 07
@: contact@champagne-brice.com

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Le vin : Brice, se déguste en accords avec les mets suivants :
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