BOUCHARD AÎNÉ ET FILS Champ Gain Cuvée Signature 2005 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Maison beaunoise acquise par Jean-Claude Boisset en 1992. Ce 2005, numéro deux de la dégustation, a été à une marche du coup de coeur. Champ Gain n'est guère éloigné du chevalier-montrachet. Ce climat s'appuie avec profit sur un sol très calcaire. Les atouts de ce vin: l'éclat de l'or qui brille dans le verre; un bouquet expressif et délicat, équilibré entre un boisé grillé et des notes florales et fruitées (citronnelle, pomme verte, verveine); l'accord parfait entre la pointe acide et le gras rassurant; une finale longue sur le fruit frais. L'ensemble est élégant et taillé pour vieillir jusqu'à cinq ans.

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Détail du vin Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchard Aîné Et Fils Champ Gain Cuvée Signature 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puligny-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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