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BONNET-PONSON
1995 • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble voit le jour en 1835 avec Maxime-Isidore Bonnet. Aujourd'hui, il s'étend sur une dizaine d'hectares à Chamery, joli village de la Montagne de Reims. Ce 95 est l'oeuvre de Thierry Bonnet qui a assemblé 40 % de chardonnay à 60 % de pinot noir. Rond, équilibré, il représente bien les qualités du millésime et accompagnera parfaitement la volaille. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bonnet-ponson
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BONNET-PONSON
9, chem. du Peuplier
51500 Chamery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 65 40
F: +33 3 26 97 67 11
@: champagne.bonnet.ponson@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bonnet-ponson, se déguste en accords avec les mets suivants :
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