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BERNARD TORNAY
2006

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nathalie Tornay-Hutasse conduit cette exploitation familiale dont les lointaines origines remontent au XVIIe s. Le domaine de 10 ha est installé à Bouzy, au coeur du vignoble des « grands noirs ».

Du chardonnay et du pinot noir à parité sont à l'origine de ce brut millésimé. À la robe d'or soutenu, parcourue de bulles fines, répond un nez intense, mêlant fruits jaunes mûrs, voire compotés, et pain d'épice. Cette palette aromatique gourmande et complexe se prolonge dans une bouche ample, chaleureuse, équilibrée et longue. Un champagne harmonieux arrivé à son apogée. Pour le repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard tornay
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EURL TORNAY
rue du Haut-Petit-Chemin
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 08 58
F: +33 3 26 57 06 62
@: info@champagne-tornay.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard tornay, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde rôtie
COMMENTAIRE
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