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BERNARD GRIPA
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour un blanc 97, Bernard Gripa est un habitué du Guide. Le blanc 98 n'obtient qu'une étoile (néanmoins bien peu de blancs proposés à cette dégustation sortent autant du lot), mais vous pouvez l'offrir à vos meilleurs amis. Le rouge se distingue et pourrait, selon un dégustateur, accompagner dans trois ans un pavé de biche aux myrtilles. La robe a ce reflet mauve de jeunesse prometteuse. Le nez joue sur l'animal, le café, les épices. La bouche est structurée par une matière dense qui a besoin de se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard gripa
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD GRIPA
5, av. Ozier
7300 Mauves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 14 96
F: +33 4 75 07 06 81
@: gripa@wanadoo.fr

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Le vin : Bernard gripa, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.