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BERNADETTE ET GILLES VINCENT
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles et Bernadette Vincent sont installés depuis 1989 sur le domaine constitué dans les années 1940; Stéphane, en formation aux métiers de la vigne et du vin à la Maison familiale de Charentay, se prépare à prendre la relève. Grenat profond, le côte-de-brouilly de la propriété s'ouvre sur des parfums prononcés de fruits rouges, que l'on retrouve en bouche. Riche, rond et puissant, ce vin harmonieux pourra être apprécié dès cet automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernadette et gilles vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERNADETTE ET GILLES VINCENT
2, rte de la Charrière
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 82 05
F: 04 74 66 82 05

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernadette et gilles vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).