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BENOIT CANTIN
Palotte Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ah! tout de même un Palotte! Rouge carminé, il dispose d'un bon support aromatique. Iris, réglisse, celui-ci l'accompagne durant toute sa course. Un peu chaud peut-être mais la bouche est soyeuse, modérément tannique, d'une texture réussie. 10 % de césar, précise-t-on.
IDENTITÉ DU VIN :
Benoit cantin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT CANTIN
35, chem. des Fossés
89290 Irancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 21 96
F: 03 86 42 35 92
@: cantin.benoit@orange.fr

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Le vin : Benoit cantin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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