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BEAUREGARD
Sauvignon 2012

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial créé en 1972 par Jean-Noël Macé est depuis 2003 conduit par son fils Éric. Celui-ci signe un pur sauvignon jaune pâle aux reflets argentés, au bouquet expressif et typé de fleurs blanches, d'agrumes et de bourgeon de cassis sur un fond légèrement fumé. Le palais conjugue harmonieusement fraîcheur et gras, et déploie une longue finale aux accents fruités. Une expression remarquable du sauvignon, à déguster sur un poisson de Loire. Le chardonnay 2012 (3 000 b.), dans un style logiquement plus rond, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Beauregard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ÉRIC MACÉ
Beauregard
49600 La Chaussaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 56 73 84
F: +33 2 41 56 49 03
@: beauregard.viticulteur@orange.fr

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Le vin : Beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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