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BALTHAZAR
Brut

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chasselas (60 %) domine l'assemblage de ce mousseux, complété par le pinot blanc et une touche de gewurztraminer. Une bulle importante traverse la robe jaune pâle à reflets gris. Le nez discret mais complexe mêle la pêche blanche à une note minérale. L'attaque est fraîche, la suite plus beurrée, avant une finale marquée par le poivre blanc. Parfait pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Balthazar
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA KURSNER VINS
rte d'Allaman 14
1173 Féchy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 808 52 22
F: 21 808 66 81
@: contact@kursner.ch

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.