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KURSNER
Féchy en Vanel 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De beaux reflets dorés éclairent la robe jaune de ce 2008 issu de chasselas. Le nez, épanoui, exprime le tilleul et quelques nuances d’amande fraîche. Vif, citronné et un brin perlant, le palais se fait ensuite plus gras et corsé. Un blanc racé à réserver pour un poisson. Le Grand Cru du Brez Féchy blanc 2008 (8 à 11 €) obtient une étoile: pêche blanche, amande fraîche et fruits confits pour le bouquet, richesse, puissance et volume pour la bouche. À servir sur une volaille ou un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Kursner
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA KURSNER VINS
rte d'Allaman 14
1173 Féchy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 808 52 22
F: 21 808 66 81
@: contact@kursner.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).