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AUGUST PÜNTER
Stäfa Chardonnay 2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1980, Auguste Pünter dirige la destinée de ce domaine familial remontant au milieu du XVIIIes. Les 4 ha de vignes en terrasses comptent des pieds de chardonnay qui ont donné naissance à ce 2006 jaune d'or à reflets verts. Du citron, du melon et de la pêche: la fraîcheur est au rendez-vous dans la palette aromatique. Elle demeure présente au palais, équilibrée par une pointe de douceur. En finale, les flaveurs de fruits exotiques laissent l'agréable souvenir d'un vin à savourer dès l'apéritif, puis avec un poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
August pünter
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINBAU AUGUST PÜNTER
Glärnischstrasse 53
8712 Stäfa
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 44 926 12 24
F: 44 796 26 24
@: puenter-weinbau@dplanet.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.