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Cette exploitation auboise de 6,5 ha a lancé son champagne en 1981. Assemblage de 75 % de pinot noir et de 25 % de chardonnay, sa Réserve, un brut sans année, fait preuve d'une grande régularité. Une fois de plus fidèle au rendez-vous du Guide, elle présente un nez expressif, riche et épicé, et une bouche vineuse et équilibrée. La cuvée Prestige, mi-noirs mi blancs, offre un nez floral et une bouche fine: une citation. (RM)
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