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ARMANCE DE MAYNE FIGEAC
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi sur sables et graves dans le secteur de Figeac, ce petit cru de moins de 2 ha est dans la famille Chambret depuis six générations.

Ce vin s'ouvre sur des parfums plaisants de fruits noirs, d'épices et de cacao. Il se montre équilibré et tout aussi agréable en bouche, autour de tanins souples et fondus et d'un boisé discret. Un saint-émilion en finesse plutôt qu'en puissance.
IDENTITÉ DU VIN :
Armance de mayne figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VALÉRY CHAMBRET
101, rte de Saint-Émilion
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 12 98
@: chateaumaynefigeac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Armance de mayne figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.