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ANTOINE SIMONEAU
Sauvignon blanc 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin pâle aux reflets verts révèle au nez des notes de bourgeon de cassis et de buis, des arômes que l'on retrouve en bouche. Celle-ci, ronde, se termine sur une légère amertume. Un touraine classique et simple, à boire en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine simoneau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PARIS SIMONEAU
21, rue des Vignes
41400 Saint-Georges-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 36 14
F: +33 2 54 32 59 32
@: corine@antoinesimoneau.com

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Le vin : Antoine simoneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.