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ANTAGNES
Ollon Les Hameaux 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous allez skier cet hiver à Villars-sur-Ollon, prévoyez un détour par l'association viticole d'Ollon. Antagnes est l'un des trois vins de terroir: un coteau graveleux, au sous-sol à dominante gypseuse, donne naissance à un chasselas aux multiples fragrances. La fleur de sureau, l'iris et des notes minérales se mêlent dans ce 2003 à déguster dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Antagnes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ASSOCIATION VITICOLE D' OLLON
rue Demesse
1867 Ollon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 244991177
F: 244992448
@: info@avollon.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).