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ANDRÉ REGIN
Cuvée Thomas 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Wolxheim, village proche de Strasbourg, grimpe sur les pentes du grand cru Altenberg et couvre les pentes de la vallée de la Bruche. Son riesling est renommé. Ne dit-on pas que c’était le vin préféré de Napoléon? Ce 2009, issu d’un terroir calcaro-loessique, présente une robe jaune pâle à reflets argentés et un nez discrètement citronné. Son attaque fraîche annonce une matière nerveuse qui «réveille les papilles» et s’accordera avec un plateau de fruits de mer. Une bouteille qui devrait s’ouvrir dans quelque temps. (Sucres résiduels: 5,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André regin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. ANDRÉ REGIN
4, rue de la Forge
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 17 02
F: 03 88 38 17 02
@: andre.regin@wanadoo.fr

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Le vin : André regin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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