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ANDRÉ REGIN
Cuvée Thomas 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête du domaine familial depuis 1988, André Regin exploite un peu plus de 9 ha autour de Wolxheim. Ce village proche de Strasbourg est célèbre de longue date pour son riesling.

Malgré une origine argilo-calcaire, ce 2013 est déjà très ouvert, libérant des fragrances de fleurs blanches et de citron confit. Vif à l'attaque, frais et persistant avec un joli retour sur les agrumes, c'est un vin typé, fait pour la table. (Sucres résiduels : 2,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André regin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. ANDRÉ REGIN
4, rue de la Forge
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 17 02
F: 03 88 38 17 02
@: andre.regin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : André regin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de saumon
COMMENTAIRE
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