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ANDRE ET JEAN-RENE NUDANT
La Chapelle-Notre-Dame 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un de vos amis croit-il tout connaître sur le vin de Bourgogne? Servez-lui ce vin en lui demandant ce qu'il a de particulier. Et prenez un bon pari. Sauf s'il lit ces lignes, saura-t-il que cette Chapelle Notre-Dame du Chemin à Ladoix-Serrigny est l'un des très rares climats de l'appellation régionale à avoir reçu officiellement le droit de figurer sur l'étiquette? Bien présenté, ce 97 réserve une belle envolée d'arômes épicés. Fraîcheur, force de caractère. Il est à garder un an avant de l'allier à un sauté de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Andre et jean-rene nudant
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. NUDANT
11, rte de Dijon
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 40 48
F: +33 3 80 26 47 13
@: domaine.nudant@wanadoo.fr

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Le vin : Andre et jean-rene nudant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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