ALLOUCHERY-PERSEVAL Blanc de noirs Tradition • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un pur pinot noir au joli nez de groseille à maquereau et d'agrumes. La bouche, malgré un dosage perceptible, intéresse aussi par la complexité de sa gamme aromatique, où l'on retrouve les petits fruits rouges, des notes biscuitées, l'abricot sec et, en finale, les agrumes.

Champagne Allouchery-perseval : Le vigneron

De souche vigneronne, Émilien Allouchery s'est installé en 2006 après ses études à Avize et à Beaune, suivies d'expériences en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. Implanté sur la Montagne de Reims, aux portes de la Cité des Sacres, le domaine familial couvre 8 ha.

Détail du vin Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Allouchery-perseval Blanc De Noirs Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cake salé.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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