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ALFRED TRITANT
• Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 3,37 ha, nous dit le producteur avec une extrême précision. Il est vrai qu'à Bouzy (grand cru), chaque centiare vaut de l'or... 33 700 centiares bien employés, puisqu'ils nous valent trois champagnes notés chacun une étoile. Tous sont des grands crus, et le pinot noir, cépage roi à Bouzy, est majoritaire. Ce rosé assemble 70 % de pinot à 30 % de chardonnay des années 1995 à 1998. Très pâle, il est agréable par sa souplesse et sa légèreté, et ne manque pas de longueur. En blanc, un assemblage presque identique (65 % de pinot), mais des années 1996 à 1998, est à l'origine de la cuvée Prestige, ronde, vineuse et équilibrée; enfin, le 95 (100 à 149 F), issu des mêmes cépages dans des proportions identiques au précédent, présente un nez floral, avec une touche beurrée, et un palais puissant et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred tritant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALFRED TRITANT
23, rue de Tours
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 01 16
F: +33 3 26 58 49 56
@: accueil@champagne-tritant.fr

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Le vin : Alfred tritant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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