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ALFRED TRITANT
Cuvée Prestige • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enracinés à Bouzy, village du flanc sud-est de la Montagne de Reims, les Tritant apportaient leur raisin au négoce avant de se lancer dans la manipulation entre les deux guerres. Ils exploitent un vignoble sur le territoire de cette commune classée en grand cru. Leur Cuvée Prestige assemble deux tiers de noirs et un tiers de blancs des années 1998 à 2000. Discrète au nez, aromatique en bouche, elle se révèle équilibrée et fraîche. La Carte d'or grand cru mérite une citation. L'assemblage est identique à celui du champagne précédent, mais il est plus jeune (années 1999 à 2001). Des notes mentholées apportent de la fraîcheur à ce vin équilibré mais au dosage perceptible. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alfred tritant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALFRED TRITANT
23, rue de Tours
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 01 16
F: +33 3 26 58 49 56
@: accueil@champagne-tritant.fr

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Le vin : Alfred tritant, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.