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ALAIN GUENEAU
La Guiberte 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis quelques années, Alain Gueneau est épaulé par sa fille Élisa sur un vignoble de 16 ha. Leur rosé se pare d'une robe saumonée, pâle et lumineuse. Un fruité intense domine au nez: banane mûre surtout, et aussi fraise des bois. La bouche montre beaucoup de gras et de rondeur. Sa finale persistante est réveillée par une plaisante fraîcheur mentholée. Pour accompagner une salade de fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain gueneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUENEAU
Maison-Sallé
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 30 51
F: +33 2 48 79 36 89
@: contact@sancerre-gueneau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain gueneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.