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ALABETS [ET ALORS ?]
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marc Penavayre, ingénieur agronome et oenologue, a donné un nouvel élan au domaine familial qu'il a repris en 1991, restructuré et agrandi. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 30 ha et a achevé sa conversion bio en 2012.

un vin fruité et consistant, encore dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Alabets [et alors ?]
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE PLAISANCE
102, pl. de la Mairie
31340 Vacquiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 84 97 41
F: +33 5 61 84 11 26
@: chateau-plaisance@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alabets [et alors ?], se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de gésiers

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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