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ABBAYE SYLVA PLANA
La Closeraie 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au milieu des vignes du domaine se dresse une abbaye du XIIes. où des moines produisaient déjà du vin autrefois. La cuvée La Closeraie 2003 révèle à la fois des odeurs de fleurs séchées et des effluves de nature empyreumatique. La bouche possède les caractéristiques du vin plaisir: structure moyenne, tanins fondus, finale harmonieuse. A servir sur une salade de chèvre chaud.
IDENTITÉ DU VIN :
Abbaye sylva plana
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS BOUCHARD
13 bis, ancienne rte de Bédarieux
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 91 67
F: +33 4 67 24 94 21
@: info@vignoblesbouchard.com

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Le vin : Abbaye sylva plana, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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