Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

AAGNE VOM SCHOPF
Hallauer Strohwein 2003

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hallau est l'une des étapes intéressantes d'une promenade dans la région viticole de Klettgau. On s'arrêtera chez Erich Gysel pour découvrir ce vin de paille tout doré, ponctué de reflets verts. Au nez intense d'épices douces répond une bouche ample et très aromatique (orange, miel, clou de girofle et cannelle) qui joue parfaitement de la douceur et de la vivacité. Autant de qualités à apprécier avec un fromage ou un dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Aagne vom schopf
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ERICH ET IRMA GYSEL
Aagne vom Schopf Atlingerstr. 27
8215 Hallau
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 526813810
F: 526822642

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.