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AAGNE VOM SCHOPF
Chardonnay Barrique 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De ce domaine de 7 ha est né un chardonnay intense, dont les senteurs fruitées s'accompagnent agréablement des nuances aromatiques héritées de la barrique. Une grande suavité émane de la bouche ample et boisée. Un poisson en sauce sera un parfait allié de cette bouteille. Egalement notés trois étoiles: la cuvée chardonnay-pinot blanc 2001 (11 à 15 €), ainsi que le Strohwein riesling x sylvaner 2001. Le pinot noir Spätlese Barrique 2000 (11 à 15 €) est remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Aagne vom schopf
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ERICH ET IRMA GYSEL
Aagne vom Schopf Atlingerstr. 27
8215 Hallau
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 526813810
F: 526822642

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.