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A. ROBERT
Cuvée Le Sablon • Gd cru

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des Robert cultivaient déjà la vigne à Fossoy – près de Château-Thierry – en 1722, à l'époque où le champagne commençait à prendre mousse. Installé sur l'exploitation familiale en 2000, Arnaud Robert détient des parcelles dans douze communes de la vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Il a présenté deux cuvées au caractère évolué, qui assemblent l'une comme l'autre les trois cépages de la région. Ce Sablon est une cuvée de prestige, mêlant au nez les fruits blancs, la cire d'abeille et le miel. Riche et intense en bouche, il garde une belle fraîcheur. Il accompagnera une viande blanche. Encore plus évoluée, ronde et équilibrée, la cuvée 1722 (20 000 b.) n'attend plus que de passer à table. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
A. robert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

A. ROBERT
Le Sablon
2650 Fossoy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 71 59 40
F: +33 3 23 71 59 41
@: contact@champagne-robert.fr

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Le vin : A. robert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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